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PUSH!外銷版鋅合金敲肉錘豬牛排錘鬆肉錘雙頭碎肉錘 評價
網友滿意度:
妳是不是常常有想換家具的念頭
又覺得原來的還可以用 不用換新的
我也跟妳一樣會有這種念頭
但當我看到
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我就清醒了
其實不是要妳一直換新品
有時候新的東西能夠用更久
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
PUSH! 廚房用品外銷版鋅合金敲肉錘豬牛排錘鬆肉錘雙頭碎肉錘
產品特點:
高品質出口款鋅合金牛排錘,主體採用高檔鋅合金,手柄採用不銹鋼和工程塑料製造
雙面錘打,粗細結合,雙快又均勻.
時尚設計,手感舒適,用料厚實,經久耐用.
輕敲打後使骨頭裡面的營養成分更容易溶入湯中。
牛排加工前用肉錘輕輕敲鬆更易煎熟,肉質也更嫩滑爽口
牛排下鍋前敲幾下,肉質變得更加爽口釘面可以肉沫做
肉錘的光面敲拍瓜,有凸凹釘子的一面只用來鬆肉
處理肉排都建議用牛排錘,如果打算切牛柳,錘鬆了也更容易切,
即使是冰凍的牛排,解凍後也要用牛排錘錘鬆,再醃製.
不錘鬆的肉排,口感會韌硬,醃製的汁料也很難入味.
肉錘的使用方法是,將整塊肉排的兩面都用牛排錘均勻敲打,不需要過度用力.
有肉筋的地方再額外敲幾下,其他的像豬排,雞排都可以用這種方法.
巧婦難為無米之炊嗎? 那就 工欲善其事必先利其器 吧
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從此料理不再是辛苦事,選擇好的器具,能讓料理變的更有效率
好的料理器具,除了讓您盡享樂趣外,它更能讓您品味時尚
商品訊息簡述:
- 高品質鋅合金出口款式,手柄採用不銹鋼和工程塑料
- 輕敲打後使營養成分更容易溶入湯中
- 牛排用肉錘輕敲更易煎熟肉質更嫩滑爽口
還可用來敲蒜皮、拍黃瓜、碾花椒,有吊扣設計方便存放
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